Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8 37 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilet in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl
15 g
Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Zuckerschoten
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 22 g

Calorie 1412 kJ / 335 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20min

Vietnamesisches Gemüse mit Reis

40min

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

2h

Glasnudeln mit grünen Bohnen

30min

Kimchi

120h

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Vietnamesische Nudelsuppe

1h 20min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 20min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Udon-Nudeln mit Garnelen

30min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min