Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 311 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

600 g

Ingredienti

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 272.7 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 551.5 kJ / 131.5 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 4.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SOSY I KREMY 22 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną

Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną

1h 40min

Kotlety z resztek pieczonego mięsa i warzyw z jajkami sadzonymi na Varomie

Kotlety z resztek pieczonego mięsa i warzyw z jajkami sadzonymi na Varomie

45min

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)

30min

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

1h 45min

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1h 35min

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

3h 25min

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2h 10min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2h 40min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30min

Duszony szpinak

Duszony szpinak

15min

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

40min