Surówka z kalarepy i marchewki

Surówka z kalarepy i marchewki

4.7 445 valutazione
Prep. 5min
Totale 10min
6 porcji

Ingredienti

  • 80 g pora tylko białej części, pokrojonego w 2 mm krążki
  • 200 g kalarepy pokrojonej na kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 120 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 2 - 3 łyżki szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
  • ½ - 1 łyżka cukru (opzionale)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 1.4 g
Calorie 186.7 kJ / 44.6 kcal
Grassi 1.9 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 7.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...