Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

3.7 785 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porcje

Ingredienti

Ryż z warzywami na parze

200 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
200 g cukinii pokrojonej w słupki

200 g groszek cukrowy, mrożony
250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
100 g kiełków soi, świeżych
1200 g wody
250 g ryżu parboiled

Sos słodko-kwaśny

20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
30 - 50 g octu owocowego np. jabłkowego, porzeczkowego
50 g brązowego cukru
50 g miodu
1 łyżka skrobi kukurydzianej

1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
60 g sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 1,5 cm kawałki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 897.5 mg

Proteine 16.5 g

Calorie 2037.9 kJ / 486.8 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 107.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PEŁNE MENU 11 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40min

Ryż pieczony z warzywami

Ryż pieczony z warzywami

1h 30min

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

1h 15min

Gotowanie 500 g ryżu parboiled

Gotowanie 500 g ryżu parboiled

35min

Gotowanie 200 g ryżu basmati

Gotowanie 200 g ryżu basmati

35min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1h

Curry warzywne z ryżem

Curry warzywne z ryżem

1h

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek

1h 25min

Ryż z warzywami i ananasem

Ryż z warzywami i ananasem

50min

Krewetki z ryżem i warzywami na parze

Krewetki z ryżem i warzywami na parze

1h

Kuskus z warzywami

Kuskus z warzywami

35min

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

40min