Taktouka (Insalata marocchina)
TM31 TM5 TM6

Taktouka (Insalata marocchina)

5.0 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di pomodori pelati a pezzi
  • 300 g di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di paprika piccante
  • 1 pizzico di semi di cumino
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
464.4 kJ / 111 kcal
Proteine
1.6 g
Carboidrati
9.6 g
Grassi
8 g
Grassi saturi
1.1 g
Fibre
2.6 g
Sodio
6.5 mg

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