Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
Prep. 30min
Totale 1h 45min
8 pièces
Ingredienti
La crème au cacao
-
450 g de lait écrémé
-
20 g de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
-
60 g de sirop d'agave
La pâte à choux
-
125 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
5 g de sirop d'agave
-
45 g d'huile de noix de coco vierge
-
75 g de farine de blé
-
2 œufs
-
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
63.5 mg
Proteine
7.1 g
Calorie
833.4 kJ /
199.3 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
2.4 g
Carboidrati
19.1 g
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Francia
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