Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sauce béarnaise
Prep. 10min
Totale 20min
200 g
Ingredienti
-
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
-
2 brins de cerfeuil frais équeutés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 200 g
Sodio
830 mg
Proteine
9 g
Calorie
4610 kJ /
1120 kcal
Grassi
116 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
69 g
Carboidrati
6 g
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