Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

4.1 24 valutazione

Prep. 50min

Totale 6h 20min

10 raciones

Ingredienti

Masa

300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
70 g de azúcar glas
150 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para untar)
1 pellizco de sal
2 yemas de huevo
25 g de leche fría

Relleno y cobertura

500 g de agua
1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (80 g)
750 g de fresas (tamaño regular)
100 g de azúcar
20 g zumo de limón
500 - 600 g de requesón
1 cucharada de vainilla líquida
2 claras de huevo
200 g de nata montada para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 10.6 g

Calorie 1760 kJ / 421 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 47.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Tarta de naranja

5h

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Tarta de melocotón

1h 15min

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2h 30min

Bizcocho con fresas y nata

2h

Trifle de fresas con mascarpone

3h 20min

Tarta de fresas y nata

1h 15min

Flan de París con merengue

10h

Flan de nata y vainilla

5h 50min

Tarta a las tres leches

12h 45min