![Cheesecake de chocolate con merengue Cheesecake de chocolate con merengue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27C4AE7C-7603-4A8E-AE77-6AA3C54DE1A8/Derivates/63878B75-5A0D-4824-9447-27C8A6BE035D.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cheesecake de chocolate
- 100 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
- 300 g de galletas digestive
- 200 g chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 350 g de queso cremoso (Arla®)
- 150 g de azúcar
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 4 huevos
Merengue
- 3 claras de huevo
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 150 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
- azúcar glas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2014.5 kJ / 481.9 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carboidrati
- 49.1 g
- Grassi
- 28.2 g
- Fibre
- 3.2 g
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