Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 243 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

725 g

Ingredienti

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 725 g

Sodio 1636 mg

Proteine 13 g

Calorie 3309 kJ / 789 kcal

Grassi 62 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 49 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mmmhh, cremig! 42 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Nudeln mit Austernpilzsauce

Nudeln mit Austernpilzsauce

40 Min

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1 Std. 20 Min

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

10 Min

Sauce Soubise

Sauce Soubise

30 Min

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1 Std. 50 Min

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

1 Std. 10 Min

Dijon-Senfsauce

Dijon-Senfsauce

15 Min

Pilzrahmsauce

Pilzrahmsauce

20 Min

Pilzsauce

Pilzsauce

35 Min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20 Min

Pilz-Sahne-Sauce

Pilz-Sahne-Sauce

30 Min

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

1 Std.