Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 oignons nouveaux, coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
- 20 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1000 g de palourdes fraîches, préalablement rincées
- 800 g de petits pois frais, écossés
- 4 tranches de pain aux céréales
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 œufs
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tours de moulin à poivre, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2187.8 kJ / 522.5 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carboidrati
- 47.8 g
- Grassi
- 22.8 g
- Grassi saturi
- 6.3 g
- Fibre
- 16.3 g
- Sodio
- 536.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 Std. 10 Min
Œufs brouillés aux asperges
35 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Œufs Benedict light
50min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Œufs décorés
45min
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1 Std. 30 Min
Carottes glacées au miel
1 Std. 20 Min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
Brak ocen
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30 Min
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1h 15min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min