
Dispositivi & accessori
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
Prep. 5min
Totale 15min
9 oz
Ingredienti
-
roasted red peppers, preserved drained3 ½ oz
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extra virgin olive oil½ oz
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freshly squeezed orange juice½ oz
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water1 tbsp
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pepper sauce, red, e.g. Tabasco (opzionale)2 dashes
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unsalted butter in pieces4 ½ oz
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ground smoked paprika1 tsp
-
egg yolks from large eggs4
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salt to taste1 tsp
Valori nutritivi per 1 oz
Calorie
136.7 kcal /
572.1 kJ
Proteine
1.4 g
Grassi
14.3 g
Carboidrati
1.3 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
7.8 g
Sodio
275.6 mg
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