Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

4.4 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

9 oz

Ingredienti

roasted red peppers, preserved drained
3 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
freshly squeezed orange juice
½ oz
water
1 tbsp
pepper sauce, red, e.g. Tabasco (opzionale)
2 dashes
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
ground smoked paprika
1 tsp
1 tsp paprika
egg yolks from large eggs
4
salt to taste
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 oz

Sodio 275.6 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 572.1 kJ / 136.7 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thickening with TM6 17 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Béarnaise sauce

15min

Lemon Sorbet

8h 30min

Mayonnaise

5min

Hollandaise Sauce

15min

Béarnaise Sauce

20min

Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)

45min

Bloody Mary and Spiced Citrus Dust

15min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Hollandaise Sauce

15min

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

1h 5min

Lobster Bisque

1h 50min

Pina Colada

15min