Blinis et tapenade au maquereau

Blinis et tapenade au maquereau

3.9 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

20 pièces

Ingredienti

Les blinis

500 g d'eau
200 g de pommes de terre détaillées en morceaux
110 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 œuf
200 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
70 g de beurre pour la cuisson

La tapenade au maquereau

70 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
150 g de filets de maquereau au vin blanc
150 g d'olives noires dénoyautées
80 g de câpres au vinaigre
le jus d'un citron jaune
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 469.9 mg

Proteine 3 g

Calorie 559.1 kJ / 133.3 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 6.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche des Rois aux orangettes

2h 20min

Galette des Rois au potiron

3h

Navettes salées au thym

35min

Palmiers feuilletés au fromage

1h 45min

Cookies aux olives et au chèvre

30min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1h

Pesto de cresson, noix et comté

15min

Rillettes de sardines à l'orange

2h 15min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1h 45min

Sole, topinambours et épices

55min

Sablés à l'emmental et au carvi

2h 20min