Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le riz au lait
- 500 g d'eau
- 90 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 500 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
Les poires pochées
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 étoiles de badiane
- 2 poires Williams, éventuellement coupées en deux ou en quatre
La sauce chocolat
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de cacao en poudre sucré
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2317 kJ / 547 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carboidrati
- 100.5 g
- Grassi
- 13.5 g
- Fibre
- 2.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min
Crème renversée au caramel
4h 50min
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2 godz.
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24h
Entremets chocolat noisette
2óra 30p
Petits pots de crème au chocolat épicé
1小时 25 分钟
Baba à la noix de coco
2 godz.
Choux amarena
1小时 25 分钟
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 分钟
Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot
4óra
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min