Dispositivi & accessori
Risotto z halibutem
Prep. 10min
Totale 55min
6 porcji
Ingredienti
Wywar
-
100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
-
1500 g wody
-
1 łyżeczkę soli
-
1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
-
40 - 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
Risotto
-
80 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
35 g oliwy z oliwek
-
150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego10 gałązek tymianku, świeżego tylko liście
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
350 g ryżu do risotto np. arborio
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1162.8 mg
Proteine
29 g
Calorie
1870.2 kJ /
446.7 kcal
Grassi
13.5 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
4.7 g
Carboidrati
52 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NA POBUDZENIE
8 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Risotto szparagowe
20 min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 min
Risotto z kurkami
35 min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Risotto z owocami morza
1 godz. 5 min
Risotto z grzybami
1 godz. 5 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35 min
Risotto pomarańczowe
45 min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Risotto z krewetkami
45 min