Pilaw z ziarnami i burakiem

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 138 valutazione
Prep. 5min
Totale 30min
6 porcji

Ingredienti

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 50 - 60 g cebuli dymki pokrojonej w 2-3 cm kawałki
  • 75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czerwony burak, gotowany (opzionale) (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 591.5 mg
Proteine 3 g
Calorie 952.9 kJ / 227.8 kcal
Grassi 11.7 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 1.7 g
Carboidrati 28.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...