Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

2.7 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Aubergine in Würfeln (1,5 cm)
200 g
Salz
1 TL
Olivenöl
1 EL
Oregano, getrocknet
1 EL
Zwiebeln
100 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
10 g
Olivenöl
20 g
Wasser
250 g
Tomatenpüree
15 - 20 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
½ TL
Garam Masala
1 TL
Chiliflocken
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 - 5 Prisen
Weissmehl
1 EL
Kichererbsen, gekocht ca. 250 g, abgetropft
1 Dose
Pouletbrustfilets in Streifen (1 cm)
250 g
Naturjoghurt (z.B. High Protein)
150 g
Koriander, frisch grob gehackt, zum Garnieren
½ Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 661.9 mg

Proteine 31.7 g

Calorie 2076.8 kJ / 496.4 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 13.5 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 58.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Woman 50+ 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Kerala Fisch Curry

30 dk

Poulet in cremiger Senfsauce

40 dk

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 dk

Dattel-Nuss-Bällchen

20 dk

Guacamole

1sa

Süsskartoffel-Mais Suppe

45 dk

Ungarische Pilzsuppe

35 dk

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

45 dk

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1sa

Mediterraner Pastasalat

40 dk

Pad Thai mit Crevetten

55 dk

Panang-Curry

45 dk