Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra for garnishing
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2852.2 kJ / 679.1 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 115.3 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 10.2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodio
- 1124.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Jeera rice (Cumin rice - TM6)
45 Min
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Mint and peanut chutney
35min
Potato karakari
50 Min
Pilau rice
30min
Tarka dal
30min
Lamb saag
1h 30min
Amritsari dal
26hod.
Coriander chilli chutney
5min
Pilau rice using rice mode
40min
Sabji (vegetable) curry
30min
Pilaf with fragrant tarka
1h 20min