Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Black forest Christmas yule log
Prep. 30min
Totale 1h 30min
12 portions
Ingredienti
Chocolate sponge
-
eggs4
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white sugar plus extra for sprinkling140 g
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cocoa powder20 g
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plain flour140 g
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baking powder1 tsp
Black forest filling
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pouring (whipping) cream500 g
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caster sugar2 tbsp
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cocoa powder sieved30 g
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Kirsch (see Tips)2 - 3 tbsp
-
fresh cherries pitted and cut into halves (see Tips)300 g
-
icing sugar for dusting
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
317.8 kcal /
1334.7 kJ
Proteine
5.5 g
Grassi
17.6 g
Carboidrati
34.6 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
10.6 g
Sodio
66.8 mg
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