Crostata alle mele

Crostata alle mele

3.2 75 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h
8 fette

Ingredienti

Impasto
  • di burro freddo a pezzi + q.b.
    75 g
  • di farina + q.b.
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero vanigliato, fatto in casa
    ½ cucchiaino
    ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • di acqua
    50 g
Farcitura
  • di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
    900 - 1000 g
  • di zucchero
    30 g
  • di burro
    10 g

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 218 kcal / 915 kJ
Proteine 2 g
Grassi 10 g
Carboidrati 30 g
Fibre 2.2 g

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