Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

4.1 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 12h

8 porzioni

Ingredienti

2 stecche di vaniglia
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli
1 pizzico di sale (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 1123 kJ / 268 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 27 g

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