Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

4.4 40 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1 gros oignon (120 g env.)
160 g de pommes de terre
1 gousse d'ail
20 g de beurre coupé en dés
200 g de fanes de radis
450 g d'eau
du sel
du poivre moulu
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
12 radis roses
16 tranches de magret de canard fumé
2 galettes de riz soufflé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 1747 kJ / 420 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°10 64 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté aux cosses de petits pois

35 min

Velouté d'épluchures d'asperges

45 min

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1 godz. 50 min

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45 min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 min

Soupe de blette

35 min

Velouté de chou-fleur au curry

35 min

Velouté de mâche au Curé Nantais

35 min

Velouté de cresson à l'ail

1 godz.

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 min

Purée de céleri

25 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min