Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

4.4 40 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

1 gros oignon (120 g env.)
160 g de pommes de terre
1 gousse d'ail
20 g de beurre coupé en dés
200 g de fanes de radis
450 g d'eau
du sel
du poivre moulu
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
12 radis roses
16 tranches de magret de canard fumé
2 galettes de riz soufflé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 1747 kJ / 420 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°10 64 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min

Parmentier au céleri et au haddock

1h 15min

Velouté de mâche au Curé Nantais

35min

Velouté aux cosses de petits pois

35min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Soupe de blette

35min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Velouté de cresson à l'ail

1h

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté de topinambour

45min

Purée de céleri

25min