Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Moule
- un peu de beurre pour graisser le moule
Pâte
- 130 g de noisettes, décortiquées, non émondées
- 220 g de sucre brut
- 150 g de farine
- 1 c. à café de poudre à lever
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (tout type)
- 1 ½ c. à café de café instantané
- 5 œufs
- 180 g de beurre, mou coupé en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de liqueur de café (Kaluah) (opzionale)
- 1 pincée de sel
- 1000 g d'eau
Glaçage
- 100 g de chocolat noir, cassé en morceaux (3 cm)
- 30 g de beurre
- 50 g de crème entière
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 35 g
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