Dispositivi & accessori
Vegetable Stew
Prep. 20min
Totale 1h 15min
6 portions
Ingredienti
-
yellow onions cubed (1 in.)8 oz
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil½ oz
-
carrots sliced in rounds (½ in.)6 oz
-
celery chopped (¾ in.)4 oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
portobello mushrooms stem and gills removed, cubed (1 in.)8 oz
-
red wine6 oz
-
baby red potatoes quartered16 oz
-
vegetable broth8 oz
-
tomato paste1 oz
-
Italian seasoning½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
frozen green peas thawed5 oz
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
402 mg
Proteine
5 g
Calorie
778 kJ /
186 kcal
Grassi
3 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
31 g
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