![Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3182000a-9da2-4823-acee-394d7cfc55ff/Derivates/834bb9ae-18fb-42f3-ab2a-97711dadd62b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Ringen (5 mm)
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 1 rote Paprika, in Stücken (5 mm)
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 400 g stückige Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan - 90 g Erdnusscreme
- 300 g Wasser
- ½ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 265 g Kichererbsen, aus der Dose
-
50
g Babyspinat, frisch
o 50 g Blattspinat, TK, aufgetaut und abgetropft (siehe Tipp)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2076 kJ / 496 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 10.4 g
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