![Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a0e481669b5e9ae242e70bc8647a6958/Derivates/2c71da3885ff75b6a4c2183d5c35fe6314f4a796.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Grünkern
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
- 20 g Öl
- 300 g Süßkartoffel, in Würfeln (1 cm)
- 200 g gelbe Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan - 255 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
-
140
g Mais, aus der Dose, abgetropft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1445 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 62 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodio
- 1575 mg
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