![Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/585a9a30-2c3e-4240-8e8c-06dfcf13fbd6/Derivates/83161a9a-edd8-4087-a945-dd3849b74cb5.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, gehackt, und etwas mehr zum Servieren, in Scheiben
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 70 g rote Linsen, getrocknet
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g Wasser
- 20 g Limettensaft
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 10 g Kokosflocken
- 1 Limette, geviertelt, zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 620 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 24 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 3.8 g
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