Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

4.2 219 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

6 raciones

Ingredienti

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de almendras crudas sin piel
30 g de aceite de oliva
30 g de vino blanco
100 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
30 g de pan frito
1 cucharada de almendras laminadas tostadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 25.02 g

Calorie 894 kJ / 214 kcal

Grassi 9.95 g

Fibre 1.56 g

Carboidrati 6.03 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Toma bacalao 9 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Guiso de sepia con patatas

1h

Bacalao mozárabe

50min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Albóndigas de sepia y jamón

1h

Bacalao con salsa de piñones

1h 50min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Rape en salsa de almendras

30min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Bacalao con langostinos

1h

Bacalao en salsa verde

30min

Bacalao con gambones y almejas

45min