Caldo ibérico

Caldo ibérico

4.2 90 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 raciones

Ingredienti

100 g de puerro (en trozos)
80 g de zanahoria (en trozos)
50 g de cebolla
80 g de patata (en trozos)
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 1.4 g

Calorie 74 kJ / 17 kcal

Grassi 0.3 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 2.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Al calor de un caldo 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Caldo de gallina

Caldo de gallina

1h 10min

Caldo de ave y jamón

Caldo de ave y jamón

1h 5min

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2h 15min

Caldo de pescado

Caldo de pescado

45min

Caldo de carne (pollo o ternera)

Caldo de carne (pollo o ternera)

40min

Caldo oscuro de ternera

Caldo oscuro de ternera

2h 10min

Sopa de ajo

Sopa de ajo

40min

Caldo de pollo

Caldo de pollo

30min

Cocido madrileño para dos

Cocido madrileño para dos

2h

Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

35min

Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

1h 45min

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40min