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Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
Prep. 20min
Totale 30min
2 raciones
Ingredienti
-
8 champiñones grandes
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de calabacín con piel, en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla
-
30 g de pimiento rojo
-
30 g de pimiento verde
-
30 g de zanahoria
-
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva
-
100 g de gambas crudas peladas
-
1 cucharadita de maicena
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
13.21 g
Calorie
1951 kJ /
467 kcal
Grassi
16.66 g
Fibre
3.19 g
Carboidrati
7.64 g
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