Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 921.4 mg

Proteine 32.1 g

Calorie 1222 kJ / 292 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 16.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

40 años 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Poke bol coreano de ternera

1h 10min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

2h

Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

2h

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1h 15min

Cordero garam masala con arroz basmati

50min

Tiradito de lubina

15min

Tomates rellenos de carne y quinoa

1h

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20min

Temaki sushi

1h

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55min