Tomates rellenos de carne y quinoa

Tomates rellenos de carne y quinoa

4.6 55 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

80 g de quinoa en grano
50 g de queso parmesano en trozos
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
80 g de cebolla en trozos
40 g de pimiento verde italiano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de carne picada (salpimentada)
1 cucharadita de tomate concentrado
1 cucharadita de orégano seco
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 374.7 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1255 kJ / 300 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 16.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Especial quinoa 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1h

Pechuga de pavo al curry

50min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Calabacines rellenos de arroz y carne

1h

Tortilla de verduras con chorizo

50min

Calabacines rellenos de pavo

40min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1h 30min