Versioni compatibili
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
- 100 g de cebolla en gajos
- 100 g de agua
- 250 g de cebollas rojas
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
50
g de zumo de lima
o 50 g de zumo de limón -
15 - 20
ramitas de cilantro fresco picado
o 15 ramitas de perejil fresco picado - 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1152 kJ / 275 kcal
- Proteine
- 25.1 g
- Carboidrati
- 6.4 g
- Grassi
- 16.5 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 950 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pulpo en salpicón
25 min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 min
Ensalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara
10 min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30 min
Ensalada de arroz con aliño de gazpacho
1 Std. 45 Min
Langostinos dos salsas
30 min
Pollo frío en vinagreta de lima
45 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Ensalada de espárragos y fresas
1j 30 menit
Curry de almejas y langostinos para dos
55 Min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40 min
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2 godz. 20 min