Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 50 valutazioni

Prep. 30min

Totale 35min

2 porce

Ingredienti

40 gramů oleje
50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
120 gramů cherry rajčat
40 gramů velkých kaparů, nakládaných (opzionale) osušených
70 gramů rukoly
1 avokádo zralé
30 gramů vlašských ořechů, loupaných
10 gramů limetkové šťávy
10 gramů medu
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 35 g

Calorie 3368 kJ / 805 kcal

Grassi 67 g

Fibre 9.5 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vaříme a restujeme 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Restované krevety

15min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min

Chobotnice „à lagareiro“

1h 30min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20min

Caesar salát s kuřecím masem

50min