Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 46 valutazioni
Prep. 30min
Totale 35min
2 porce

Ingredienti

  • 40 gramů oleje
  • 50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
  • 200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
  • 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
  • 120 gramů cherry rajčat
  • 40 gramů velkých kaparů, nakládaných (opzionale) osušených
  • 70 gramů rukoly
  • 1 avokádo zralé
  • 30 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 10 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů medu
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 35 g
Calorie 3368 kJ / 805 kcal
Grassi 67 g
Fibre 9.5 g
Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...