Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 valutazioni
Prep. 5min
Totale 15min
700 gramů

Ingredienti

  • 70 gramů sýra gruyère na kousky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 700 gramů

Sodio 1817.4 mg
Proteine 42 g
Calorie 4540 kJ / 1091 kcal
Grassi 75 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 46 g
Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...