Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g blanched hazelnuts
- 6 - 8 fresh sage leaves, to taste
- 1 garlic clove
- 100 g unsalted butter, diced
- 800 g water
- 1000 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 30 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1013.5 kJ / 242.2 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 27.1 g
- Grassi
- 14.3 g
- Grassi saturi
- 6.9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodio
- 366.9 mg
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