Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.1 63 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 917.8 mg

Proteine 18 g

Calorie 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 10.2 g

Carboidrati 41.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SEZONOWE SAŁATKI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wiosenna sałatka z sorgo

12h 55min

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

50min

Gotowanie 300 g kaszy orkiszowej pęczak

35min

Gotowanie 200 g kaszy orkiszowej pęczak

35min

Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55min

Gotowanie 300 g kaszy jaglanej

45min

Gotowanie 400 g kaszy jaglanej

45min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1h

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min

Sałatka rosyjska z burakami

1h 10min