Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 65 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 917.8 mg

Proteine 18 g

Calorie 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 10.2 g

Carboidrati 41.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SEZONOWE SAŁATKI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sałatka rosyjska z burakami

1h 10min

Sałatka z kaszy quinoa

40min

Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem

50min

Tabbouleh z surowymi warzywami

1h 45min

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

50min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45min

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1h 35min

Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką

13h 50min

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30min

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

20min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1h

Wiosenna sałatka z sorgo

12h 55min