Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carboidrati
- 35.2 g
- Grassi
- 9.9 g
- Fibre
- 4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 Std. 50 Min
Zupa grzybowa
1h 15 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 Min
Krupnik z grzybami
45min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15u. 10min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1h
Barszcz ukraiński
1h 35 min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25 min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h