Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 87 valutazione
Prep. 15min
Totale 25min
4 porcje

Ingredienti

  • 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego do posypania surówki
  • 200 g różyczek kalafiora
  • 200 g różyczek brokułu
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 20 - 30 g sosu sojowego
    20 - 30 g sosu sojowego tamari
  • 15 - 20 g octu ryżowego
  • 15 g miodu, płynnego (opzionale)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 452.3 mg
Proteine 5.3 g
Calorie 641.6 kJ / 153.3 kcal
Grassi 11 g
Fibre 4.1 g
Grassi saturi 1.1 g
Carboidrati 12.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...