Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Coulibiac
Prep. 40min
Totale 2h 15min
8 portions
Ingredienti
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
unsalted butter cold, diced220 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water ice cold110 g
Filling
-
water1000 g
-
long grain rice160 g
-
large eggs3
-
echalion shallots halved250 g
-
unsalted butter diced40 g
-
fresh button mushrooms250 g
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper1 pinch
Assembly
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper4 pinches
-
fresh salmon fillet, skinless1000 g
-
fresh dill leaves only4 sprigs
-
frozen spinach defrosted, drained well (approx. 500 g frozen weight)200 g
-
large egg beaten1
Sauce
-
white wine200 g
-
crème fraîche400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped4 sprigs
-
fresh dill leaves only, roughly chopped4 sprigs
-
lemon juice30 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1009 mg
Proteine
40 g
Calorie
4417 kJ /
1061 kcal
Grassi
70 g
Grassi saturi
35 g
Carboidrati
62 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
A Very Thermomix® Christmas
63 ricette
Regno Unito e Irlanda
Regno Unito e Irlanda
Ti potrebbe interessare anche...
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1h 40min
Carrot Crêpes with Tomato Sauce
1h
Prawn, Coriander and Lime Muffins
1h
Roasted Tomato Tart
2h
Portobello Mushroom Rolls
1h 30min
Pollock and Spinach Lasagne
1h
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25min
Mushroom Parmentier
1h 10min
Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)
1h 10min
Fougasse
2h
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1h 10min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h