Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

4.5 105 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

12 porzioni

Ingredienti

250 g olio di semi di girasole

250 g di olio di semi di arachidi
1 uovo (da 60 g circa)
1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
50 g di ketchup

50 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 scalogno
1 cucchiaio di Cognac
250 g di code di gambero cotte

250 g di gamberetti cotti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.25 g

Calorie 925 kJ / 221 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1 g

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