Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 180 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1000 - 1200 g wody
- 2 - 3 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmaryn, oregano, tymianek, mięta, bazylia, szałwia)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 6-8 cm kawałki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 689 kJ / 164 kcal
- Proteine
- 23.7 g
- Carboidrati
- 2.3 g
- Grassi
- 6.4 g
- Fibre
- 1.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Babeczki ziemniaczane
1 Std. 10 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50 min.
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1 Std. 10 Min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Zielony rosół kolagenowy
7h 15min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w paski)
15min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14h
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w kostkę)
15min
Aioli
5min