Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

4.5 222 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
6 porcji

Ingredienti

Salsa pomidorowa
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 gałązka kolendry, świeżej tylko liście
  • 500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 30 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
Żeberka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 200 g coli
  • 140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
  • 100 g brązowego cukru
  • 80 g sosu sojowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g oleju
  • 1000 g żeberek wieprzowych pokrojonych na 4 cm kawałki

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 23.86 g
Calorie 2255 kJ / 593 kcal
Grassi 36.49 g
Fibre 1.65 g
Carboidrati 28.13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...