Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

4.5 57 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

Ripieno
  • 120 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di carne trita di manzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di origano secco
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
Terminare la preparazione
  • 250 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (circa 25x35 cm)
  • 1 tuorlo
  • 50 g di yogurt bianco

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 557.3 kcal / 2333.1 kJ
Proteine 16.2 g
Grassi 15.5 g
Carboidrati 85.9 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 6.2 g
Sodio 79.6 mg

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