Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
TM31 TM5 TM6

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

Ingredienti

Ripieno

  • 120 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di carne trita di manzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di origano secco
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere

Terminare la preparazione

  • 250 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (circa 25x35 cm)
  • 1 tuorlo
  • 50 g di yogurt bianco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2333.1 kJ / 557.3 kcal
Proteine
16.2 g
Carboidrati
85.9 g
Grassi
15.5 g

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