Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Wasser
- 6 Eier (Größe M)
- 500 g Brokkoli, in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
- 150 g Butter, in Stücken
- 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- ¾ - 1 TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ¾ TL Senf
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2009 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 43 g
- Grassi saturi
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 min
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45 min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln
45 min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Karfiol mit Butterbröseln
40 Min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50min
Gemüsereis
40 Min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min