Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Erdäpfel-Sellerie-Püree