Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de crevettes crues, décortiquées et coupées en petits morceaux, et 6-8 crevettes entières décortiquées
- ½ oignon, pelé et coupé en deux
- 5 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 200 g de filet de poulet, coupé en morceaux de 2 cm
- ¼ bouquet de coriandre fraîche, coupé en quatre
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café d'huile de colza
- du poivre moulu
- 1750 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 6 champignons shiitaké frais, coupés en lamelles
- 400 g de chou chinois, le cœur uniquement, coupé en morceaux de 1 cm
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 595 kJ / 142 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 2 g
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