Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g d'eau
- 100 g de riz noir sauvage
La béchamel
- 30 g de beurre, en dés
- 25 g de farine de blé
- 200 g de lait d'avoine
- 200 g de crème de soja
- du sel
- du poivre moulu
Les légumes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 branches de céleri, coupées en rondelles
- 230 g de carottes, détaillées en cubes
- 75 g de patates douces, détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 750 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de fleurettes de brocoli
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1173 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Minestrone de légumes verts
1j
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1h 50min
Scotch broth (bouillon écossais)
1j
Soupe miso aux légumes
30 min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Soupe complète au blé et aux légumes
45 Min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1 Std. 45 Min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1j 25 menit
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1j
Soupe de maïs, haddock et pommes de terre
35 Min
Soupe danoise aux pois cassés
1j
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50 menit