Dispositivi & accessori
Pommes duchesse
Prep. 20min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux
-
200 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre coupé en dés
-
3 jaunes d'œufs
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7 g
Calorie
924 kJ /
22 kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
22 g
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Saveurs Thermomix n°8
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Francia
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