Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 ciboules, ciselées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1434 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 22 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min
Travers de porc "spécial sauce"
1h 40min
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
45min
Vichyssoise au haddock
45min
Poisson au crumble d'herbes
35min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min